PANGSIT MINI (Nina Yusab Si Mlandhing)
BAHAN:
250 gr daging ayam, cincang
1 btr telur
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
bumbu penyedap atau gula pasir secukupnya
1 pak kulit pangsit, potong menjadi 4
minyak goreng
CARA MEMBUAT:
Campurkan ayam, telur, bawang putih, merica, garam, dan sedikit bumbu penyedap. aduk rata.
Ambil kulit pangsit yangsudah dipotong menjadi 4, beri sepucuk sendok teh adonan ayam, lipat segitiga dan satukan ujung kakinya. lakukan hingga semua adonan terbungkus kulit pangsit.
goreng dengan api kecil saja hingga kuning kecokelatan. Sajikan.
BAHAN:
250 gr daging ayam, cincang
1 btr telur
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
bumbu penyedap atau gula pasir secukupnya
1 pak kulit pangsit, potong menjadi 4
minyak goreng
CARA MEMBUAT:
Campurkan ayam, telur, bawang putih, merica, garam, dan sedikit bumbu penyedap. aduk rata.
Ambil kulit pangsit yangsudah dipotong menjadi 4, beri sepucuk sendok teh adonan ayam, lipat segitiga dan satukan ujung kakinya. lakukan hingga semua adonan terbungkus kulit pangsit.
goreng dengan api kecil saja hingga kuning kecokelatan. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar