CUMI2 TELOR MASAK TAUCO

Cumi telor ini mudah sekali di masak dan nggak perlu lama2 biar gak liat dan keras dagingnya..kami sekeluarga sangat menggemari cumi2 masak alaku sendiri..resepnya bisa di manfaatkan untuk kalian..silahkan di coba..

Cumi2 telor masak tauco dan paprika/lombok ijo

 

Resep: Ratnawati Purnamadi

Sumber: Kuliner Orang Timur

bahan2nya:
cumi2 telor,parika/lombok ijo
bawang merah,b putih,jahe,sere,gula pasir,sambel belado,
sous udang,garam,kecap manis

cara memasaknya:
bersihkan cumi2 dengan cuka
masak cumi2 15 menit,jika banyak mengeluarkan air..buang airnya sampai kering

tumis potongan bawang merah,b putih,jahe dan sere sampai harum baunya
masukan cumi2nya,lalu beri tauco,gula pasir,dan garam,sambal belado,sous udang sambil di aduk2
masukan potongan2 paprikanya/lombok ijo dan di aduk2 sebentar serta di cicipi menurut selera masing2
terakhir masukan kecap manis..angkat dan sajikan bersama nasi hangat..

Selamat mencoba dan modifikasi sendiri..!!