KUE LIDAH KUCING

KUE LIDAH KUCING

Sumber: Thomas Donda

BAHAN KUE :

250 gram margarin 

150 gram gula halus 

1/2 sendok teh vanili bubuk 

250 gram tepung terigu 

5 putih telur kocok hingga kaku

CARA MEMBUAT :

1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan 

2. Kocok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata. 

3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata. 

4. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, Panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat. 

5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.