Minggu, 11 Maret 2012

IKAN BUMBU BALI (tante Lien Malang)

IKAN BUMBU BALI

Bahan:
IKAN
cabe besar, cabe kecil
bawang putih banyak
terasi banyak
jahe, asem jawa

Cara:
Pertama ikan digoreng dulu, angkat. Cabe besar dan cabe kecil direbus dulu, lalu diulek bersama bumbu2 yg lain. Bumbu ditumis dgn minyak sp wangi, masukkan air secukupnya, + garam, lada, vetsin dan gula secukupnya, lalu ikan juga dimasukkan

1 komentar: