Kamis, 15 Maret 2012

KUE MASIN / Kue Asin (Thomas Donda)

RESEP KUE ASIN

Bahan-bahan :
a. ¼ kg tepung terigu
b. 1 ons mentega/margarine
... c. 60 gr susu bubuk
d. 1 butir telur ayam
e. 5 gr garam
f. 1 sdm gist kering

Cara Membuatnya :
- Gist dihancurkan dengan air panas
- Campurkan terigu, mentega, susu dan garam jadi satu, aduk sampai rata
- Setelah rata masukkan gist ke dalamnya, aduk-aduk sampai campur benar dan rasanya asin
- Setelah itu cetak dgn cetakan kecil atau bentuklah persegi panjang kecil2 kira-kira sepanjang 5 cm
- Kemudian atasnya disemir dengan kuning telur , baru masukkan ke dalam oven
See More

2 komentar: