Kue Keju Quaker Oat / Havermut (Thomas Donda)

KUE KEJU QUAKER OAT/HAVERMUT

BAHAN :

- 200 gr mentega ]
- 2 butir telur
- 75 gr keju cheddar, diparut
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr havermut diblender
- 1/4 sdt soda kue

CARA MEMBUAT :
• Kocok mentega hingga lembut.
• Masukkan telur sambil dikocok rata.
• Tambahkan ayakan tepung terigu, soda kue dan keju parut.
• Masukkan havermut halus, lalu aduk rata.
• Sendokkan adonan ke loyang kue kering yang sudah dioleh margarin.
• Oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 30 menit.
•
Note : Agar kue terasa lembut dan kering, havermut diblender sampai halus.